Karakteristik Pelabuhan Perikanan

Karakteristik Pelabuhan Perikanan

Pelabuhan perikanan ideal harus mempunyai sifat dan fasilitas-fasilitas sehingga pelabuhan tersebut dapat berfungsi dengan baik. Beberapa sifat alami harus dimiliki agar pembangunan pelabuhan dapat dilakukan dengan biaya yang relatif kecil. Menurut Bjurke (dalam Ayodhyoa, 1975), pelabuhan perikanan yang ideal memiliki karakteristik sebagai berikut:
a) jarak tidak terlalu jauh dari fishing ground,
b) lokasi berhubungan dengan daerah pemasaran ikan,c) memiliki daerah yang luas untuk pendaratan ikan dan industri penunjang lainnya,d) tempatnya menarik untuk tempat tinggal nelayan, penjual ikan dan pengusaha ikan, e) aman dalam segala cuaca,
f) aman secara alami dan buatan bagi kapal yang berlabuh dari segala cuaca waktu,
g) biaya masuk akal untuk mendapatkan kedalaman air yang memadai pada alur pelabuhan dan pangkalan pelabuhan,
h) biaya untuk pengerukan pelabuhan murah,i) daerah cocok untuk membangun pemecah gelombang, pangkalan pelabuhan, dan sarana di pantai menjadi satu unit yang disesuaikan dengan perencanaan terpadu,
j) daerah luas sehingga tidak menyulitkan pengembangan pelabuhan.

Kegiatan dan Fasilitas Pelabuhan Perikanan Secara Umum

Kegiatan Pelabuhan Perikanan

Kegiatan secara umum melingkupi kegiatan :

• Kegiatan operasional di laut, meliputi kegiatan sebagai berikut:

a. Penangkapan ikan di laut (fishing ground),

b. Pendaratan di dermaga bongkar (landing),

c. Pelayanan di dermaga muat (servicing),

d. Perawatan dan perbaikan (maintenance and repairs),

e. Tembat labuh dan istirahat (berthing

• Kegiatan operasional di darat, meliputi kegiatan sebagai berikut:

a. Pelelangan (auctioning),

b. Penyortiran dan pengepakan (sorting & packing),

c. Pengolahan (processing),

d. Pengangkutan (transportation),e. Pemasaran (marketing

Fasilitas Pelabuhan Perikanan

Sedangkan untuk fasilitasnya terdiri dari :

• Fasilitas Pokok

Merupakan fasilitas pokok yang harus ada dan berfungsi untuk melindungi pelabuhan ini dari gangguan alam, tempat membongkar ikan hasil tangkapan dan memuat perbekalan, serta tempat tambat labuh kapal-kapal penangkap ikan. Fasilitas pokok ini meliputi:

1. Dermaga sepanjang 500 m, terdiri dari dermaga tambat kapal-kapal 5-20 GT sepanjang 120 m, kapal 20-30 GT sepanjang 90 m dan kapal 30 -100 GT sepanjang 100 m. Dermaga bongkar ikan sepanjang 93 m dan dermaga servicing 106 m.
2. Kolam 3 Ha dengan variasi kedalaman -3 m, -2,5 m dan -2m.
3. Penahan gelombang bagian barat 294 m dan bagian utara 125 m.
4. Jaringan drainase
5. Rambu navigasi.

• Fasilitas Fungsional

Fasilitas yang berfungsi untuk memberikan pelayanan dan manfaat langsung yang diperlukan untuk kegiatan operasional suatu pelabuhan perikanan. Fasilitas fungsional ini terdiri dari:

1. Fasilitas pemasaran dan distribusi hasil perikanan: Tempat pelelangan ikan, pasar ikan, gudang keranjang.
2. Fasilitas perbekalan: tangki BBM dan dispenser dan tangki air.
3. Fasilitas pemeliharaan/perbaikan: gedung utility, tempat perbaikan jaring, dok/galangan kapal,
4. Fasilitas pengolahan: cold storage.
5. Kantor, Balai pertemuan nelayan, instalasi listrik, sarana komunikasi radio SSB/all band, telepon, fax dan internet, gardu jaga WC umum.

• Fasilitas Penunjang

Merupakan fasilitas tambahan yang diperlukan untuk mendukung kegiatan pelabuhan perikanan. Fasilitas penunjang terdiri dari: perumahan, wisma tamu, tempat ibadah, kantin, pertokoan, sarana kebersihan.Sebagai acuan PPN Pelabuhan ratu dalam melakukan upaya peningkatan perekonomian masyarakat dalam bidang perikanan di Pelabuhanratu adalah penjelasan Undang-undang Nomor: 9 Tahun 1985 tentang perikanan pasal 18, mengenai fungsi dan peranan pelabuhan perikanan yang dapat diuraikan sebagai berikut :

a.  Pusat pengembangan masyarakat nelayan;

Sebagai sentra kegiatan masyarakat nelayan Pelabuhan Perikanan diarahkan dapat mengakomodir kegiatan nelayan baik nelayan berdomisili maupun nelayan pendatang.

b. Tempat berlabuh kapal perikanan;

Pelabuhan Perikanan yang dibangun sebagai tempat berlabuh (landing) dan tambat/merapat (mouring) kapal-kapal perikanan, berlabuh/merapatnya kapal perikanan tersebut dapat melakukan berbagai kegiatan misalnya untuk mendaratkan ikan (unloading), memuat perbekalan (loading), istirahat (berthing), perbaikan apung (floating repair) dan naik dock (docking). Sehingga sarana atau fasilitas pokok pelabuhan perikanan seperti dermaga bongkar, dermaga muat, dock/slipway menjadi kebutuhan utama untuk mendukung aktivitas berlabuhnya kapal perikanan tersebut.

c.  Tempat pendaratan ikan hasil tangkapan;

Sebagai tempat pendaratan ikan hasil tangkap (unloading activities) Pelabuhan Perikanan selain memiliki fasilitas dermaga bongkar dan lantai dermaga (apron ) yang cukup memadai, untuk menjamin penanganan ikan (fish handling) yang baik dan bersih didukung pula oleh sarana/fasilitas sanitasi dan wadah pengangkat ikan.

d. Tempat untuk memperlancar kegiatan-kegiatan kapal perikanan;

Pelabuhan Perikanan dipersiapkan untuk mengakomodir kegiatan kapal perikanan, baik kapal perikanan tradisional maupun kapal motor besar untuk kepentingan pengurusan administrasi persiapan ke laut dan bongkar ikan, pemasaran/-pelelangan dan pengolahan ikan hasil tangkap.

e.  Pusat penanganan dan pengolahan mutu hasil perikanan;

Prinsip penanganan dan pengolahan produk hasil perikanan adalah bersih, cepat dan dingin (clean, quick and cold). Untuk memenuhi prinsip tersebut setiap Pelabuhan Perikanan harus melengkapi fasilitas–fasilitasnya seperti fasilitas penyimpanan (cold storage) dan sarana/fasilitas sanitasi dan hygene, yang berada di kawasan Industri dalam lingkungan kerja Pelabuhan Perikanan.

f.  Pusat pemasaran dan distribusi ikan hasil tangkapan;

Dalam menjalankan fungsi, Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu dilengkapi dengan tempat pelelangan ikan (TPI), pasar ikan (Fish Market) untuk menampung dan mendistribusikan hasil penangkapan baik yang dibawa melalui laut maupun jalan darat.

g.  Pusat pelaksanaan pembinaan mutu hasil perikanan;

Pengendalian mutu hasil perikanan dimulai pada saat penangkapan sampai kedatangan konsumen. Pelabuhan Perikanan sebagai pusat kegiatan perikanan tangkap selayaknya dilengkapai unit pengawasan mutu hasil perikanan seperti laboratorium pembinaan dan pengujian mutu hasil perikanan (LPPMHP) dan perangkat pendukungnya, agar nelayan dalam melaksanakan kegiatannya lebih terarah dan terkontrol mutu produk yang dihasilkan.

h.  Pusat penyuluhan dan pengumpulan data;

Untuk meningkatkan produktivitas, nelayan memerlukan bimbingan melalui penyuluhan baik secara tehnis penangkapan maupun management usaha yang efektif dan efisien, sebaliknya untuk membuat langkah kebijaksanaan dalam pembinaan masyarakat nelayan dan pemanfaatan sumberdaya ikan selain data primer melalui penelitian data sekunder diperlukan untuk itu, maka untuk kebutuhan tersebut dalam kawasan Pelabuhan Perikanan merupakan tempat terdapat unit kerja yang bertugas melakukan penyuluhan dan pengumpulan data.

i.   Pusat pengawasan penangkapan dan pengendalian pemanfaatan sumberdaya ikan;

Pelabuhan Perikanan sebagai basis pengawasan penangkapan dan pengendalian pemanfaatan sumberdaya ikan. Kegiatan pengawasan tersebut dilakukan dengan pemeriksaan spesifikasi teknis alat tangkap dan kapal perikanan, ABK, dokumen kapal ikan dan hasil tangkapan. Sedangkan kegiatan pengawasan dilaut, Pelabuhan Perikanan dapat dilengkapi dengan pos/pangkalan bagi para petugas pengawas yang akan melakukan pengawasan dilaut.

Sedangkan fasilitas pelabuhan perikanan  menurut Direktorat Jenderal Perikanan (1994), yaitu :

1. Fasilitas pokok atau dasar yang meliputi :

1. Penahanan gelombang ( break water )
2. Penangkap pasir ( ground groins )
3. Turap penahan tanah
4. Demaga
5. Tiang tambat
6. Pelampung
7. Bollard
8. Pior
9. Alur pelayaran
10. kolam pelabuhan
11. Rambu-rambu navigasi
12. Jetty
13. Jembatan
14. Jalan komplek
15. Tempat parkir
16. Lahan untuk kawasan industri perikanan

2. Fasilitas  fungsional meliputi :

1. Pabrik es
2. Cold storage atau tempat penyimpanan
3. Dok atau galangan kapal
4. Bengkel
5. Tangki BBM
6. Instalansi listrik
7. Instalansi air bersih
8. Gedung pelelangan ikan
9. Balai pertemuan nelayan
10. Radio komunikasi

11. Pasar ikan
12. Tempat pengolahan

3. Fasilitas tambahan, meliputi :

1. kantor adminstrasi pelabuhan
2. kantor syahbandar
3. Bea cukai
4. Aparat keamanan
5. Kantor manajemen unit
6. Perumahan karyawan
7. Poliklinik
8. Gudang
9. Warung
10. MCK umum
11. Tempat peribadatan dan lain-lain

Klasifikasi Pelabuhan Perikanan

Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: PER.16/MEN/2006 tentang Pelabuhan Perikanan, Pelabuhan Perikanan dibagi menjadi 4 kategori utama yaitu :• PPS (Pelabuhan Perikanan Samudera)• PPN (Pelabuhan Perikanan Nusantara)• PPP (Pelabuhan Perikanan Pantai)• PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)

Pelabuhan tersebut dikategorikan menurut kapasitas dan kemampuan masing-masing pelabuhan untuk menangani kapal yang datang dan pergi serta letak dan posisi pelabuhan.

1.   Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS)

Karakteristik Pelabuhan Perikanan Samodra ( PPS)

a.    Melayani kapal perikanan yang melakukan kegiatan perikanan di laut teritorial, Zone Ekonomi Eksklusif Indonesia, dan laut lepas;

b.    Memiliki fasilitas tambat labuh untuk kapal perikanan berukuran se kurang – kurangnya 60 GT;

c.    Panjang dermaga se kurang – kurangnya 300 m , dengan kedalaman kolam sekurang – kurangnya minus 3 m;

d.    Mampu menampung sekurang – kurangnya 100 kapal perikanan atau jumlah keseluruhan sekurang – kurangnya 6.000 GT kapal perikanan sekaligus;
e.    Ikan yang didaratkan sebagian untuk tujuan exspor;
f.    Terdapat industri perikanan.

 Perum Prasarana Perikanan Samudera adalah badan yang bertanggungjawab tehadap pelabuhan perikanan ini. Perusahaan ini bertujuan untuk : 
1. Meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan melalui penyediaan dan perbaikan sarana dan / atau prasarana pelabuhan perikanan.
2. Mengembangkan wiraswasta perikanan serta untuk memasang dan / atau mendorong usaha industri perikanan dan pemasaran hasil perikanan.
3. Memperkenalkan dan mengembangkan teknologi hasil perikanan dan sistem rantai dingin dalam perdagangan dan industri di bidang perikanan

Terdapat 5 Pelabuhan Pelabuhan Perikanan Samudera, yaitu:
1. PPS Belawan

2. PPS Bungus

3. PPS Cilacap

4. PPS Kendari

5 PPS Nizam Zachman Jakarta

Fasilitas Umum Pelabuhan Perikanan Samudra (PPS)

Pelindung
- Breakwater

- Revetment

- Groin

Tambat/Labuh
- Dermaga

- Jetty

Perairan
- Alur Pelayaran

- Kolam Pelabuhan

Penghubung
- Jalan

- Jembatan

- Drainase Terbuka

- Drainase Tertutup

Pembatas Lahan 

- Pagar Keliling

2. Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) 

Karaktersitik Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) 

a.   Melayani kapal perikanan yang melakukan kegiatan Perikanan dilaut teritorial dan Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia;

b.     Memiliki fasilitas tambat labuh untuk kapal perikanan berukuran sekurang – kurangnya 30 GT;

c.    Panjang dermaga sekurang – kurangnya 150 m, dengan kedalaman kolam sekurang – kurangnya minus 3 m;

d.    Mampu menampung sekurang – kurangnya 75 kapal perikanan  atau  jumlah keseluruhan sekurang kurangnya 2.250 GT Kapal perikanan sekaligus.

e.    Terdapat industri perikanan.

Daftar Pelabuhan Kelas Pelabuhan Perikanan Nusantara 

Terdapat 13 Pelabuhan Pelabuhan Perikanan Nusantara, yaitu: 

1. PPN Ambon

2. PPN Brondong

3. PPN Kejawanan

4. PPN Palabuhan Ratu

5. PPN Pekalongan

6. PPN Pemangkat

7. PPN Pengambengan

8. PPN Prigi

9. PPN Sibolga

10. PPN Sungai Liat

11. PPN Tanjung Pandan

12. PPN Ternate

13. PPN Tual

Fasilitas Umum Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) 

Pelindung
-Breakwater
-Revetment
-Groin

Tambat/Labuh
-Dermaga

-Jetty

Perairan
-Alur Pelayaran

-Kolam Pelabuhan

Penghubung
-Jalan
-Jembatan

-Drainase Terbuka

-Drainase Tertutup

Pembatas Lahan 

-Pagar Keliling

3. Pelabuhan Perikanan Pantai(PPP) 

Karaktersitik Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP ) :

a.  Melayani kapal perikanan yang melakukan kegiatan di perairan pedalaman, perairan kepulauan dan laut teritorial

b.  Memilik fasilitas tambat labuh untuk kapal perikanan Berukuran sekurang – kurangnya 10 GT;

c. Panjang dermaga sekurang – kurangnya 100 m, dengan kedalaman kolam sekurang – kurangnya minus 2m;

d. Mampu menampung sekurang – kurangnya 30 kapal perikanan atau jumlah keseluruhan sekurang – kurangnya 300 GT kapal perikanan sekaligus.

e. Pelabuhan ini juga melayani kapal ikan yang beroperasi di perairan pantai.
f. Jumlah ikan yang didaratkan sekitar 15 - 20 ton / hari atau sekitar 4.000 ton / tahun.

Terdapat 46 Pelabuhan Pelabuhan Perikanan Pantai, yaitu: 

1  PPP Asemdoyong Desa Asemdoyong, Kec. Taman - Pemalang 

2  PPP Bacan Desa Panambuang, Kec. Bacan - Halmahera Utara 

3  PPP Bajomulyo Jl. Hang Tuah 79 Desa Bajomulyo, Kec. Juwana

4  PPP Banjarmasin

5  PPP Bawean Jl. Pedoman Sangkapura, Bawean, Gresik Ir. Hari Tulaksmono

6  PPP Blanakan Desa Blanakan, Kec. Blanakan – Subang

7  PPP Bondet Desa Mertasinga, Kec. Cirebon Utara - Cirebon 

8  PPP Cilauteureun Desa Kiara Kohok, Kec. Cikelet - Garut 

9   PPP Ciparage Desa Ciparagejaya, Kec Tempuran - Karawang 

10 PPP Dagho Desa Dagho Kec. Tamaco Kab. Sanghita Laut Sulawesi Utara
11 PPP Eretan Desa Eretan, Kec. Kandang Haur - Cirebon 

12 PPP Hantipan Jl. Bapinang Hilir Hantipan, Sampit, Kalimantan Tengah

13 PPP Karangantu Jl. Banten Karangantu, Serang, Banten

14 PPP Karimunjawa Jepara

15 PPP Klidang Lor Desa Karangasem Kec. Batang 

16 PPP Kota Agung Desa Pasar Madang, Kec. Kota Agung - Tenggamus 

17 PPP Kupang Jl. Yos Sudarso, Tenau, Kupang

18 PPP Kwandang Desa Ponelo, Kec. Kwandang - Gorontalo 

19 PPP Labuhan Lombok Jl. Sambalia Km. 2 Labuhan Lombok, Desa Labuhan

20 PPP Labuhan Maringgai Gading Mas, Kec. Labuhan Maringgai - Lampung Timur
21 PPP Lampulo Jl. Sisingamangaraja Ujung 16 Kuta Alam, Banda Aceh

22 PPP Lekok Jl. Pelabuhan Perikanan Desa Jatirejo, Kec. Lekok - Pasuruan

23 PPP Lempasing Jl. RE. Martadinata Km. 6 Desa Sukajaya Kec. Teluk Betung Barat - Bandar Lampung 

24 PPP Mayangan Desa Mayangan, Kec. Mayangan - Kota Probolinggo

25 PPP Morodemak Desa Purworejo, Kec. Bonang - Demak 

26 PPP Muara Ciasem Desa Muara, Kec. Blanakan - Subang 

27.PPP Muncar Desa Kedungrejo, Kec. Muncar - Banyuwangi 

28 PPP Paiton Jl. Raya Dringu KM 6 Desa Sumber Anyar, Kec. Paiton – Probolinggo

29 PPP Pengambengan Desa Pengambengan Kecamatan Negara Jembrana Bali

30 PPP Pondok Dadap Desa Tambakrejo, Kec. Sumbermanjing Wetan - Malang

31 PPP Puger Jl. Pantai 33 Desa Puger Kulon, Kec. Balong - Jember

32 PPP Pulo Telo Desa Simaluaya, Kec. Pulau Baru, Kab. Nias - Sumatera Utara

33 PPP Sadeng Desa Songbanyu, Kec. Girisubo - Gunungkidul 

34 PPP Sikakap Komplek PPP Sikakap Kab. Kep Mentawai

35 PPP Sorong Jl. Jend. A. Yani (Kuda Laut) PO BOX 065, Sorong, Klademak I

Sorong

36 PPP Sungai Liat

37 PPP Tarakan Jl. Gajahmada RT.22, Tarakan, Kalimantan Timur

38 PPP Tarempa Pelabuhan Perikanan Pantai Tarempa, Kepulauan Riau Herman

39 PPP Tasik Agung Jl. Dorang 01 Desa Tasik Agung Kec. Rembang

40 PPP Tawang Desa Gempolsewu, Kec. Weleri - Kendal 

41 PPP Tegalsari Jl. Blanak 10 C Kel.Tegalsari, Kec.Tegal Barat

42 PPP Teladas Desa Teladas, Kec. Gedung Meneng - Tulang Bawang

43 PPP Teluk Batang Jl. Pelabuhan, Teluk Batang

44 PPP Tobelo Desa Wosia, Kec. Tobelo - Halmahera Utara 

45 PPP Tumumpa Desa Tumumpa, Kec Molas - Manado 

46 PPP Wonokerto Desa Wirodeso, Kec. Wonokerto - Pekalongan 

Fasilitas Umum Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP)

Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) 

Pelindung
-Breakwater

-Revetment
-Groin

Tambat/Labuh
-Dermaga

-Jetty

Perairan
-Alur Pelayaran

-Kolam Pelabuhan

Penghubung
-Jalan Panjang

-Jembatan

-Drainase Terbuka

-Drainase Tertutup

Pembatas Lahan 

-Pagar Keliling

4. Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) 

Karaktristik Pusat  Pendaratan Ikan (PPI)

a. Melayani kapal perikanan yang melakukan kegiatan perikanan di perairan pedalaman dan perairan kepulauan;

b. Memiliki fasilitas tambat labuh untuk kapal perikanan berukuran sekurang-kurangnya 3 GT;

c. Panjang dermaga sekurang-kurangnya 50m, dengan kedalaman kolam minus 2 m;

d. Mampu menampung sekurang-kurangnya 60 GT kapal perikanan sekaligus.      

Pangkalan Pendaratan Ikan merupakan pelabuhan kecil yang umumnya dikelola oleh Daerah atau pun yang di usahakan oleh pihak nelayan juga para bisnis sekalipun itu pemilik kapal (koperasi, dan payuguban). PPI biasanya berskla kecil pada suatu perairan pantai. Sifat dari pangkalan ini antara lain :
1. Melayani kapal berukuran sampai dengan 10 GT. 

2. Jumlah ikan yang didaratkan tiap hari sekitar 10 ton atau 2000 ton / tahun. 

3. Melayani Kapal perikanan yang beroperasi di perairan pantai.

DAFTAR PUSTAKA

Handari, Dheny Fibria. 2009. Penanganan dan Pemasaran Ikan Hasil Tangkapan Sebagai Bahan Baku Industri Pengolahan Di Pelabuhan Perikanan Nusantara Prigi Desa Tasikmadu Watulimo Trenggalek Jawa Timur. Akademi Perikanan Sidoarjo. Sidoarjo

http://himafarin.lk.ipb.ac.id/2010/11/29/pelabuhan-perikanan-2.html

http://john-doank.blogspot.com/2009/05/profil-pelabuhan-perikanan-indonesia.html?zx=a9c408c5f57c4e72